[Résultat des contrôles]
[Graphiques et détails] - Beurré Bosc - 2018
06.08.2018
| [Provenance] | [Charge] | [Poids] |
[Brix] 10-12% |
[Ferm.] 10.5-12kg |
[Ami.] 4-6 |
[Mal.] 2.5-3.5g |
| Martigny | [Moyen] | 121 | 12 | 17 | 1.4 | 4.3 |
| Saxon | [Moyen] | 143 | 9.1 | 16.7 | 2.3 | 3.8 |
| Riddes1 | [Faible] | 144 | 8.9 | 17 | 2 | 4.6 |
| Riddes2 | [Faible] | 128 | 9.3 | 17.7 | 2.3 | 3.8 |
| Vétroz | [Faible] | 123 | 12.7 | 17.9 | 2.2 | 5.5 |
| St-Léonard | [Moyen] | 133 | 9.5 | 16.5 | 2.1 | 3.6 |
| [Moyenne] | [Moyen] | 132 | 10.2 | 17.1 | 2 | 4.3 |
13.08.2018
| [Provenance] | [Charge] | [Poids] |
[Brix] 10-12% |
[Ferm.] 10.5-12kg |
[Ami.] 4-6 |
[Mal.] 2.5-3.5g |
| Martigny | [Moyen] | 142 | 10.9 | 16.1 | 1 | 4.7 |
| Saxon | [Moyen] | 159 | 8.9 | 16.2 | 1.7 | 4.2 |
| Riddes1 | [Faible] | 153 | 8.5 | 16.5 | 1.8 | 4.6 |
| Riddes2 | [Faible] | 143 | 9.3 | 17 | 2.2 | 4 |
| Vétroz | [Faible] | 168 | 11.1 | 15.8 | 1.7 | 4.7 |
| St-Léonard | [Moyen] | 162 | 9.5 | 15.6 | 2.3 | 3.4 |
| [Moyenne] | [Moyen] | 155 | 9.7 | 16.2 | 1.8 | 4.3 |
20.08.2018
| [Provenance] | [Charge] | [Poids] |
[Brix] 10-12% |
[Ferm.] 10.5-12kg |
[Ami.] 4-6 |
[Mal.] 2.5-3.5g |
| Martigny | [Moyen] | 165 | 10.9 | 15.5 | 1.7 | 4.8 |
| Saxon | [Moyen] | 174 | 9.1 | 15.1 | 2.1 | 4.7 |
| Riddes1 | [Faible] | 165 | 8.7 | 15.8 | 2.8 | 4.9 |
| Riddes2 | [Faible] | 165 | 9.8 | 0 | 2.8 | 4.5 |
| Vétroz | [Faible] | 191 | 10.5 | 15.2 | 2.7 | 5.8 |
| St-Léonard | [Moyen] | 187 | 9.8 | 14.7 | 1.8 | 4 |
| [Moyenne] | [Moyen] | 175 | 9.8 | 15.3 | 2.3 | 4.8 |
27.08.2018
| [Provenance] | [Charge] | [Poids] |
[Brix] 10-12% |
[Ferm.] 10.5-12kg |
[Ami.] 4-6 |
[Mal.] 2.5-3.5g |
| Martigny | [Moyen] | 167 | 11.5 | 15.5 | 1.4 | 3.1 |
| Saxon | [Moyen] | 183 | 9.4 | 14.9 | 2.7 | 2.7 |
| Riddes1 | [Faible] | 174 | 8.6 | 15.5 | 3.1 | 3.2 |
| Riddes2 | [Faible] | 166 | 9.7 | 15.7 | 2.9 | 2.7 |
| Vétroz | [Faible] | 207 | 11.1 | 14.1 | 2.9 | 2.9 |
| St-Léonard | [Moyen] | 186 | 9.4 | 14.5 | 3.7 | 0 |
| [Moyenne] | [Moyen] | 181 | 10 | 15 | 2.8 | 2.9 |
03.09.2018
| [Provenance] | [Charge] | [Poids] |
[Brix] 10-12% |
[Ferm.] 10.5-12kg |
[Ami.] 4-6 |
[Mal.] 2.5-3.5g |
| Martigny | [Moyen] | 183 | 11.6 | 14.4 | 1.4 | 2.7 |
| Saxon | [Moyen] | 201 | 9.5 | 14.7 | 3.6 | 2.3 |
| Riddes1 | [Faible] | 203 | 9.8 | 14.1 | 3.9 | 2.7 |
| Riddes2 | [Faible] | 186 | 10.2 | 14.7 | 3.8 | 2.6 |
| Vétroz | [Faible] | 192 | 10.7 | 14.8 | 3.7 | 3.3 |
| St-Léonard | [Moyen] | 221 | 10.8 | 14 | 4.2 | 2.3 |
| [Moyenne] | [Moyen] | 198 | 10.4 | 14.5 | 3.4 | 2.7 |
06.08.2018
13.08.2018
20.08.2018
27.08.2018
03.09.2018
Martigny
Beurré Bosc
[Fin de fenêtre]
[Début de fenêtre]
Saxon
Beurré Bosc
[Fin de fenêtre]
[Début de fenêtre]
Riddes1
Beurré Bosc
[Fin de fenêtre]
[Début de fenêtre]
Riddes2
Beurré Bosc
[Fin de fenêtre]
[Début de fenêtre]
Vétroz
Beurré Bosc
[Fin de fenêtre]
[Début de fenêtre]
St-Léonard
Beurré Bosc
[Fin de fenêtre]
[Début de fenêtre]